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旺報【資料來源：今晚報】

天津人久違並且在近期多次在媒體上報導的天津產「山海關汽水」，日前舉行百年回歸品鑒活動。此活動預示著這種曾經的大陸國宴級飲品將正式上市。當地市民終於喝到了這種玻璃瓶裝的山海關汽水。記者在品鑒會現場瞭解到，僅用2小時，為此次活動準備的2400多瓶汽水就被「搶」喝一空。

此場品鑒活動的主題是憶童年。為了使天津消費者有更好的體驗，活動現場設立品鑒區、合影區和遊戲區。活動的亮點之一就是重現了當年山海關汽水的售賣場景，盛滿冰塊的大木桶裡碼放著汽水，散發著冰鎮過後的絲絲涼氣。記者現場隨機採訪了幾位前來參加品鑒活動的市民，他們得知山海關汽水今年8月要重新上市後，非常期待，特別懷念小時候的味道。今年30歲的李先生告訴記者，小時候由於條件有限，

品鑒憶童年

只有「表現好」才能喝到，所以山海關汽水在童年記憶裡留下的都是「獎勵的味道」，得知有品鑒會，自己特意前來品嘗，果真還是小時候那個味兒。

據瞭解，山海關汽水作為果汁型含氣飲料，以浙江黃岩蜜橘為主要原料，並且使用蔗糖，還能達到4個以上的氣壓，更健康、更爽口。山海關汽水上市後零售價為3元（人民幣，下同），由於是以玻璃瓶形式出售，所以每瓶含押金1元，並且可以退瓶，實際售價僅2元。據主管行銷的副總陳沖透露：「因為使用蔗糖而不是糖精，所以配方非原汁，但是保證還是那個味。」首批汽水將於8月1日起在天津市內六區、環城四區和濱海新區的社區便利店、餐飲店同步上市。預計天津市場的鋪貨數將達萬家以上。

山海關歷史112年

前身為天津市飲料廠的山海關飲料有限公司始建於1902年，已有112年歷史，目前是一輕集團下屬的國有控股公司。「山海關」果汁汽水早在1953年就成為國宴專用飲料，為天津這座城市增加了享譽國內外的著名品牌。隨著外資進入飲料行業，上世紀90年代「山海關」汽水漸漸淡出人們的視線。