天氣好熱吃剉冰消暑,不過知名粉圓冰現在一碗要70元,六月還是60元,一口氣漲10元,漲16%,店家解釋是原物料花生、芋頭和地瓜漲太多,不得已才漲價,而這漲價也似乎影響附近同樣賣粉圓冰的店家,在暑假過後要調漲5元。

舀起一大匙剛煮好的熱呼呼粉圓,淋上剉冰上配料立刻冰鎮,光看就透心涼,只是現在想靠這一碗消消暑,口袋也會跟著消下去,因為要漲了,看看價目表上價格變了,賣了30年的粉圓店一碗價格從早期40元,8年前開始一路漲,每次調漲5元,4年前調到60元,漲幅來到5成,結果沒停下腳步,今年七月乾脆一次漲10元,幾乎等於一個排骨便當價,民眾:「就是漲太多,覺得粉圓店都差不多,就是一樣的料,店面沒有差太多,一樣用這裡,價錢太貴。」店員忙進忙出備貨備料,這就是漲價原因,因為地瓜從1斤12元漲到24元,漲一倍,花生從60漲到130、芋頭也從30漲到45。

到知名粉圓店現在吃一碗要70元,如果真的捨不得呢,來到隔壁巷子,如果要吃粉圓的話現在是比較便宜,但未來也要漲價了,價目表本來55元,暑假過後就要變60元,民眾:「漲5元覺得很貴,也不是能接受,可是因為很喜歡吃還是會來吃。」雖然相較於隔壁店家,一次只漲5元,而且刻意錯開漲價期間,原來除了原物料漲價,店家還把原因歸咎於人事成本,粉圓店家詹登祥:「暑假量大的話可以不用調那麼高,都打平過去,等暑假過後工讀生不能來做了,我一定要請正職的,正職的薪水就調很高了。」物價漲不停,連粉圓冰都漲,看了價目表,還沒到冰消暑,心卻先涼了一半。

 

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