明星為了減重,可說是挖空心思,但是,也有不當減重令人吃驚的案例。近來媒體爆料,現年32歲的韓星Rain,原本擁有人人稱羨的精實六塊肌,但是,其完美體態卻被醫生診斷生理年齡竟超 過40歲,比實際年齡還多了8歲。營養師表示,許多人都只在意體重計上的數字,其實,會導致慢性疾病的卻是被忽略的內臟脂肪。
不當減肥+壓力 容易催人老
大家好奇的是,韓星Rain持續運動,保持完美體態,照理說,身體應該很健康。但是,卻遭專業醫師檢查出由於操勞過度、不當減肥與長期處在巨大心理壓力下的情況,以致使他的生理年齡幾乎如同中年大叔。
資深營養師同時也是健康管理執行長陳韻帆表示,減重觀念一定要正確,如果只在意體重計數字,那就錯了,其實應該重視脂肪的量降多少,脂肪分成皮下脂肪與內臟脂肪,其中內臟脂肪與代謝相關的疾病風險有關,例如三高問題。目前教科書並沒有明確指出內臟脂肪的合理量,但是衛福部推廣國人健康,要看BMI、體脂率與腰圍,其實三項指數都與內臟脂肪息息相關。
內臟脂肪別輕忽 恐成慢性病殺手
在健康狀態下,女生體脂率應該在27%以下,男性在在23%以下;至於腰圍女勿逾80公分、男勿逾90公分,以上健康指標都意指內臟脂肪不宜超過太多,一旦內臟脂肪超標,罹患慢性病風險也愈高,包括心血管疾病與糖尿病等。
透過什麼檢測方法能得知內臟脂肪過高?目前在醫學中心或健診中心有儀器檢測,包括透過儀器檢測電阻值與X光掃描,利用電阻值推算出肌肉量,並透過水份傳導出來的電阻推算出體脂肪率;另外,全身X光掃描也可以精確算出來體脂肌肉數。
減少內臟脂肪 全面健康管理
如何才能避免內臟脂肪累積過多?陳韻帆營養師表示,內臟脂肪代謝與血糖穩定度有關,每一餐飲食控制血糖保持穩定是關鍵,有的人減重時刻意節食不吃,或是吃的非常少,可能減掉的只是水份或是肌肉量,而非內臟脂肪。唯有透過飲食定時定量、均衡飲食,還有儘量少吃甜食,避免血糖起伏變大,以及在餐後適度輕運動,採取散步20~30分鐘,另外,例如客製化的經絡精油芳療,也是輔助減掉內臟脂肪的選擇。
現代人要瘦的安全、活出健康,必需重視全方位的「健康管理」,目前已經有健康管理中心推出全套客製化的課程設計,不但設有廚藝教室,請來知名主廚曾良泉示範養生食譜,並提供個人化低GI食材的便當,讓忙碌的上班族也能享有健康的飲食,以及針對個人健康需求,調製適合個人的精油,經由合格領証的芳療師進行穴位按摩,讓腸道蠕動順暢,有助於促進腹部脂肪代謝,徹底從生活型態改善。
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