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工商時報【曾麗芳】
秉持著「食當季、吃在地」的理念,台中永豐棧酒店阿利海鮮餐廳首度與東勢農會合作,8月起選用東勢鮮梨及「石圍牆酒莊」梨酒等在地食材,由主廚創作出清爽可口的「鮮梨宴」,菜色包括「甜梨酒上湯燴龍蝦」、「梨角蝦鬆」、「梨醇蒸大蛤」等7道,套餐每位1,500元(加10%)。
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