記者彭夢竺/台北報導
雖然距離中秋節還有一段時間,不過各個品牌業者中秋節禮盒預購紛紛開跑,不僅早鳥預購可享85折優惠,還特別舉辦月餅試吃活動,民眾只要參與試吃,就算不消費也可以免費獲得蓮蓉月餅一顆。不過,面對原物料不斷上漲,月餅也hold不住,做了些微調漲,漲幅約在3-4%左右,其中奶黃月餅漲最多。
今年中秋奇華月餅推出共10款中秋禮盒,價格430元到3300元都有,8月9日前預購滿810元,就享有85折優惠,8月17日前還可以自選月餅的口味,可隨自己喜好自由組合;除了經典的廣式月餅之外,業者今年還新推出熊貓造型月餅,超萌又可口,企圖吸引年輕人的目光。
業者表示,以往他們都以大人們為主要客群,現在想打入年輕市場,首度推出可愛貓熊造型的月餅,限量5千盒,目前光是預購就已經有1千盒的訂單;此外,為了可以讓消費者可以實際體驗廣式月餅的皮薄餡豐特色,8月10日與8月17日在全台專櫃與門市將舉辦月餅試吃會,參加者可免費獲贈迷你蓮蓉月餅顆,預計送出6千顆,且當天只要有消費,就是85折優惠。
業者表示,今年景氣回溫,光是預購期間就有20%的成長,今年預估可以賣出23萬盒,相較去年可以成長15%;至於漲價的部份,業者則說,他們從6月27日開始調整價格,相較去年漲幅約在3%左右,主要是蛋黃、奶油、堅果類的產品比較有受到影響,不過漲幅不高,配合優惠消費者還是可以省荷包。
而另外一家香港美心月餅今年有6款不同口味組合成「東方之珠月餅」,首度在台灣推出,包括栗子豆沙月餅、低糖松子白蓮蓉月餅、蛋黄白蓮蓉月餅、蛋黄蓮蓉月餅、凍頂烏龍茶月餅,以及夏威夷果仁咖啡月餅;除了傳統口味之外,業者也推出「冰皮幻彩粒粒冰」,每盒都有16款人氣口味,喜好創意嚐鮮的消費者可以嘗試走在潮流尖端的產品。
業者表示,他們在各個通路預購時間都不同,超商即日起開始預購,百貨超市8月1日開始,量販大賣場從8月10日開始,其他百貨通路則是要到8月中旬才開始預購。至於漲價的部份,業者指出,因為受到原物料漲價的影響,部份產品有調漲,平均漲幅在3.8%左右,其中漲最多的是奶黃月餅。
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