記者黃村杉／新北報導
「甜椒」及「茄子」屢被新北市政府衛生局驗出農藥殘留超量，食品藥物管理科長林冠蓁表示，6月份針對市售蔬菜產品進行把關抽驗，22件中有3件驗出農藥殘留超量，均已要求不合格產品下架，並分別函請轄管的雲林縣衛生局、臺北市政府衛生局及高雄市政府衛生局追辦，可依法處6萬元以上5,000萬元以下罰鍰。
林冠蓁指出，不合格產品分別是三重區千葉火鍋供應之「甜椒」檢出殘留農藥「凡殺同(Famoxadone)0.05ppm」；義式古拉爵中和環球店供應之「甜椒」檢出殘留農藥「得克利(Tebuconazole)0.02ppm」及汐止區高姓攤商販售之「茄子」，檢出殘留農藥「賓克隆(Pencycuron)0.07ppm」。
林冠蓁強調，殺菌劑高劑量會導致體重下降、肝臟損傷、微溶性貧血等症狀，但可透過代謝排出體外；而殺蟲劑得克利高濃度吸入可能引起鼻、喉嚨和呼吸道發炎，過量攝食可能引起腹部不適、噁心、頭暈和視力模糊；賓克隆也是殺蟲劑，中毒後有噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、嚴重流涎、頭痛、暈眩、昏迷等現象。
衛生局提醒民眾，採購蔬菜相關產品時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具農政機關核發之農產品標章；清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡10至20分鐘後，再用流動的乾淨水沖洗2至3遍，可有效去除殘留的農藥。
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