【台灣醒報記者李昀澔台北報導】「孕婦若以空有熱量,卻不含懷孕所需營養物質的垃圾食物當點心,不但體重易超標,更無益胎兒發育。」母胎醫學會理事長鄭博仁指出,懷孕期間需增加葉酸、鈣質及DHA攝取,但多數準媽媽不易達成,這與民眾外食比例高及嗜吃雞排、奶茶等高熱量、低營養食物有關。鄭博仁建議,孕婦每天至少應攝取深綠色蔬菜3碟、魚類一份及奶類2杯。
【逾4成孕婦過重】母胎醫學會21日公布針對600餘位孕婦的調查報告顯示,有43%的孕婦體重過重,但多數孕婦都未攝取足量營養,僅3.4%達到富含葉酸的蔬菜每日建議食用量,約4成攝取足量富含DHA的魚肉,攝取足量奶類補充鈣質者更只有1成。
鄭博仁表示,懷孕初期若缺乏葉酸,會增加胎兒神經發育缺損風險,也可能造成兔唇、唇顎裂等外觀異常。孕期4至6個月時缺鈣,胎兒骨骼發育易受影響,可能出現「喉軟骨軟化症」等問題。胎兒大腦會在孕期最後2個月快速發育,此時若缺乏DHA,神經無法形成「髓鞘」,腦細胞、視網膜,甚至智商都可能受影響。
「英國劍橋大學出版的《都哈學說期刊》發表上千篇研究證實,胎兒早期的營養環境,與各種成人疾病風險有關。」鄭博仁解釋,胚胎發育期間,若子宮供給營養過剩或不足,胎兒各器官及代謝系統可能出現永久變化,導致糖尿病、心血管疾病,及其他代謝症候群。
【可上網檢測標準】衛福部國健署公布的《孕婦健康手冊》中,詳列各孕期的體重增加標準。鄭博仁分析,身體質量指數(BMI值)低於19.8者,整個孕期可增加約15公斤體重,懷孕12周後,每個月約可增加2公斤,若原本過輕,可略增至3公斤,但若懷孕前已過重,總增重量應減至12公斤,甚至更低。
「準媽媽們可利用母胎醫學會的『關鍵營養檢測』網站來『鞭策自己』,隨時檢查體重是否超標、營養是否足夠?」鄭博仁指出,只要輸入孕期、身高、懷孕前後體重及日常飲食習慣等資訊,系統會自動計算受試者五穀根莖、蔬果、奶類、蛋豆魚肉等食材,以及DHA、鈣質、葉酸等成分是否足量。他強調,若能從日常飲食攝取最理想,也可搭配市售孕婦專用奶粉或維他命食用。
延伸閱讀:母胎醫學會「關鍵營養檢測」網站。http://mama-assessment.com/index.aspx?utm_source=google&utm_medium=keyword&utm_campaign=mama
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