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瘦身果汁
芒果柳橙汁
早上一杯富含酵素的果汁讓體內活化，可以提高脂肪的分解＆燃燒。
材料
芒果.................... 1 個（100g）
柳橙................... 1 個（100ml）＊市售100％果汁亦可
做法
1芒果削皮切成一口大小。 柳橙對半橫切，用榨汁機榨成汁。
2把1的材料放進調理機，打成濃稠液狀即可。
芒果營養價值高，除了含有可以在體內轉化成維他命A的β胡蘿蔔素、維他命C、葉酸等維生素之外，還有食物纖維及豐富的鉀。美容用喝的效果更佳。
酵素特調果汁
滿滿的酵素！最強大的組合。
材料
奇異果.................. 1 個（60g）
鳳梨.................................. 60g
香蕉................... 1/3 根（30g）
水..................................... 50ml
做法
1 奇異果與鳳梨、香蕉去皮， 切成一口大小。
2 鳳梨、香蕉、水先放入調理機中攪拌，中途再加入 奇異果輕輕攪拌即完成。
酵素 也有很多種類！
食物酵素也有很多種。奇異果、鳳梨、哈密瓜含有的是蛋白質分解酵素；香蕉、白蘿蔔則含有可以分解澱粉的酵素，酪梨含有脂肪分解酵素。 瞭解酵素的性質來搭配食材就能更進一步提升代謝力。
本文由《布克文化》出版社提供，摘錄自【一分鐘瘦肚子神奇果蔬汁】
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