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「你今天補鈣了嗎？」提到補鈣、服用鈣片，多數人一定會想到增加骨質密度、延緩骨質疏鬆等作用。不過，除了上述作用外，網路上最近流傳「三餐飯前補充鈣片，有助於抑制脂肪吸收、幫助減重」的說法。但是，鈣片真有這麼神奇的效果嗎？營養師表示，這樣的方式不僅效果不佳，更會增加結石發生的風險。
近日，網路盛傳有減重需求的民眾，可以在三餐飯前補充鈣片，有助於減重、瘦身。其中內容提到，由於鈣含有和脂肪酸，尤其是硬脂酸結合的特性，有抑制脂肪吸收、促進脂肪分解，並減少體重與體脂肪的效果。所以，透過飯前補充鈣片的方式，有助於避免人體吸收過多的脂肪，可達到減重、降體脂肪的目的。
營養師：補鈣減重效果有限
對於上述的說法，王子南營養師表示，鈣質確實有與硬脂酸結合的特性，但若要透過這樣的方式，來達到幫助減重、瘦身的目的，效果相當有限。且本身攝取的食物中含有硬脂酸這類飽和脂肪酸成分才能發揮作用，對於習慣低脂飲食的效力更是有限。
若真要評斷，藉由補鈣來協助減重的方式，較適合飲食習慣中高油質含量食物攝取量較多的西方人使用。對於三餐飲食中多以米飯、麵條等碳水化合物為主食、高油脂攝取量少的東方人來說，較不適用。最重要的是，關於吃鈣有助減重的說法，國際上尚無相關人體試驗、使用劑量等數據佐證，不建議民眾輕易嘗試。
吃鈣片助減重？當心！結石找上身
另外，王子南營養師也提醒民眾，根據衛福部公告成人每日鈣質攝取建議量應為1000毫克，就已足夠，補鈣過量不但無法成功達到減重效果，更會造成身體的負擔。特別是補鈣同時，未攝取每日所需的水份，在水分攝取不足的情況下，恐增加結石發生的風險，嚴重甚至可能誘發高鈣血症，造成其他不適的發生，不可不防。
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