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工商時報【吳正弘】
每年為了中秋月餅，福華大飯店的主廚團隊一定是搶在各飯店前提早發動，絞盡腦汁，希望能製作出最優質美味的月餅，也以最實惠的價格與精緻包裝，搶攻企業送禮市場。今年福華飯店針對企業送禮及民眾採購，同去年一樣仍精心設計4款月餅禮盒，包括每年都暢銷的廣式小月餅、中月餅、蘇式月餅，以及限量人氣的喜柿月餅，口味兼具傳統及創新，禮盒包裝上著重高雅質感設計，除了展現送禮者的品味，也讓收禮者頗感尊榮。
不斷致力研發創新的福華飯店主廚團隊，今年推出「咖啡火山豆」、「杏桃花果」、「金藷栗子」以及帶有土鳳梨與金棗的濃郁果香的「金棗土鳳梨」等全新口味，但也少不了許多老顧客年年必買、傳統熱銷且格外考驗師傅做工的「核桃棗泥」、「松子蓮蓉」等口味。最重要的是，福華飯店主廚也考量現代人注重養生，所以製作的月餅內餡都以減糖及少油方式處理，要美味也需兼具健康。
台北福華飯店今年的精緻月餅禮盒，包括廣式小月餅為主體的「映月禮盒」（960元）、廣式中月餅為特色的「皓月禮盒」（990元）、蘇式月餅為主的「桂月禮盒」（1,080元），還有一款標榜日本進口漆器盒包裝的「喜柿禮盒」（1,688元）。喜柿月餅特別搶手，由於製作過程繁複，往年都是幾天內就搶購一空，今年多增加100盒額度，盡量滿足消費者送禮需求，有不少老客戶指名這款喜柿月餅禮盒，很早就下單訂購。
台北福華中秋月餅禮盒自即日起至9月5日可接受訂購，並提供滿10盒起有優惠，10盒95折、11∼50盒9折、51∼100盒85折、101∼150盒8折、151盒以上75折，如公司行號大宗訂購另可享折扣優惠。訂購可洽福華飯店月餅外賣櫃。
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